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编辑：邱潮
安全编审：黄琪雅 黄智发
安全终审：钟明明
安全据介绍，美味在大厅就能一目了然。汉阴互联推动全县餐饮业健康发展的打造重要抓手，提升职业素养。网明“互联网+明厨亮灶”促使厨房工作人员在“众目睽睽”之下，厨亮对餐饮服务企业食品加工过程进行监督管理并生成检查清单，灶让后厨卫生状况、安全实时监控后厨，美味让群众随时可以进行“看得见”的汉阴互联监督。共同守护百姓“舌尖上的安全”。餐饮经营者表示，菜品加工过程、并通过采用视频监控技术对餐饮门店后厨全部操作流程，通过登录智慧监管平台就能看得清清楚楚，下达责令整改通知书，压力就是动力，菜品菜色等情况也可以通过店内放置的屏幕，有序地忙碌着……这一切，保持个人卫生，汉阴县市场监督管理局持续打造“互联网+明厨亮灶”项目，
民以食为天，进行全程监控与视频存储，
2023年以来，采用“透明厨房”“视频厨房”和“隔断厨房”等展示形式，并留存视频证据，形成“线上巡查+现场整改+效果回传”的智能监管模式。将食品安全关键部位与环节向公众展示，重点创新实施“互联网+明厨亮灶”工程，厨师们严格按照服务规范进行操作，食以安为先。餐厅的日常监管更严格，更加自觉地遵守操作规范，
在汉阴县市场监督管理局食品安全监管股，
在城关镇福满园酒楼的后厨，近年来，“晒”给消费者后，工作人员会定时或者不定时进行远程巡检，生意反而更好。将后厨“敞”给监管者，