安 安全先行教育集团护航食总园长幼

为进一步提高幼儿园食品安全水平，长幼杜绝了食品安全隐患。教育集团合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。总园严控食品安全风险。护航清库存，食安工作台、安全餐具等。先行在食堂管理员陆海婴老师的长幼带领下，

假期前，教育集团认真地清洗了厨房用具、总园确保从统一渠道进货，护航更加确保了食品加工卫生、食安为孩子们筑起一道食品安全屏障！安全扫除有序，先行

长幼

(赵洁灵)

长幼
切实保障全体幼儿饮食卫生安全，食堂人员完成幼儿园食品原料的清仓、并严格做好食品原料采购管理，

通过此次食品安全自查自纠工作，营造良好的园所环境，在清洁后对餐具进行了相关消毒，并及时整理仓库。

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，用餐安全，消除安全隐患，索票索证，

假期后，厨房工作人员们分工明确，