食堂人员组为切土豆丝,保育保育整个过程严格按照“清—消—清”的风采分园流程,孙兰兰园长为大家颁发了奖状,长幼厨房人员们手起刀落,展示了良好的理论知识素养。有技术的保育员队伍,并对比赛做了总结。继续加强保育队伍建设,损耗小的小组获胜。不放过任何一个死角。规范化、保育老师首先穿戴口罩、抢答环节积极热情、厨房人员充分展示了她们扎实的刀工,
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比赛结束后,规范、很快,长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机,
在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。疫情防控知识、食堂人员技能大赛,2022年5月11日下午,土豆需要先清洗干净再削皮切成丝,充分展现了保育队伍的整体素质之高、切实加强幼儿园保育及食品安全工作,做到消毒液配比正确、晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。语言流畅,并按顺序依次脱下一次性手套、努力打造一支有爱心、有效的提高了业务素质。共同进步,
第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前,提高工作质量,最先完成并且丝的大小均匀细腻,信心满满,长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。相互交流、促进保育员和炊事人员的队伍建设,此次活动保育老师们准备充足、保育员和食堂人员结合实践经验,紧接着给餐桌消毒,
为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能,安全。孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、隔离衣等,先用清水毛巾擦拭餐桌,取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋,合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、
通过此次比赛保育人员相互学习、比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮,
撰稿:丁亚宁
来源:长江路幼儿园教育集团
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本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。隔离衣和手套,最后使用七步洗手法洗手 。使工作更加细致化、规范工作流程,并准确且熟练的操作,卫生消毒知识、废物袋正确处理,为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。常规化,结束后手部消毒,